1、深海鱼:例如沙丁鱼、三文鱼、鲑鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,是Omega-3脂肪酸的重要来源,尤其是其中的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)含量较高,能够降低血脂水平,减少动脉粥样硬化的风险,从而降低心脏病和脑卒中的发生率。此外,DHA对大脑和视网膜的发育也有促进作用。 2、深色蔬菜:例如菠菜、甘蓝、海带等,也含...
一、动物性来源(含DHA/EPA,直接吸收率高)深海鱼类 最佳选择:三文鱼(每100g含约2.6g Omega-3)、沙丁鱼(每100g含1.46g)、鲭鱼(每100g含1.3g EPA+1.1g DHA)、鳕鱼 其他推荐:秋刀鱼、金枪鱼、凤尾鱼 海鲜类 牡蛎(每6只含329mg Omega-3)、海带/海藻(含DHA和EPA)、虾类 特殊蛋类 Omega-3鸡...
1、优质鱼油 2、三文鱼 3、沙丁鱼 4、虹鳟鱼 5、鱼肝油 植物性的欧米伽3:1、核桃油。2、奇亚籽油 3、亚麻籽油 4、紫苏籽油 5、海藻油。植物性的omega-3是ala,需要转换成DHA和EPA,转化率只有5~10%,所以生物利用度不是很高,80-90%都是普通脂肪的利用形式。
鱼子酱是胆碱的良好来源,也是omega-3脂肪酸的丰富来源。Omega-3含量:每汤匙(16克)含有1,046毫克EPA和DHA(组合),或每100克含有6,540毫克 9.亚麻籽(每份2,350毫克)这些棕色或黄色的小种子通常被磨碎、碾磨或压榨以提取油。它们是omega-3脂肪α-亚麻酸(ALA)最丰富的天然食物来源。因此,亚麻籽油经常被...
️哪些食物里富含欧米伽3呢? 1、植物食用油 欧米伽3脂肪酸中的α-亚麻酸主要存在于一些植物中,一些食物植物油里面,如,亚麻油、菜籽油、玉米油、橄榄油、山茶油、红花油、大豆油等食用油均含欧米伽3。其中有机亚麻籽油含量最高,亚麻籽油含51~57%的Ω-3脂肪酸;...
Omega-3(欧米伽3)是人体必须且无法自行合成的脂肪酸,含有α-亚麻酸 (ALA)、EPA和DHA(二十二碳六烯酸)。在体内消化后,ALA会被身体转化为EPA和DHA,而EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗血栓作用。因此,Omega-3有益于心脏健康、促进大脑健康和抗炎症。除了每周吃1-2次深海鱼,让我们看看还有哪些食物中...
探索食物的奥秘,我们会发现Omega-3脂肪酸的丰富来源。在植物界,ALA(α-亚麻酸)是Omega-3脂肪酸的代表,而在动物王国,DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)则是其活跃成员。 值得注意的是,DHA和EPA是Omega-3脂肪酸的直接形式,而ALA则需要在体内经历一番...
omega-3 分为三种类型:α-亚麻酸 (ALA),通常存在于菜籽油、亚麻籽和核桃等植物来源中。二十二碳六...
不饱和脂肪酸一般分为omega-3、omega-6、omega-9,omega-3和omega-6摄入失调会引发慢性炎症。omega-3是一种多不饱和脂肪酸,来源于深海鱼、种子及坚果 深海鱼类:沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼 种子类:奇亚籽、亚麻籽、南瓜籽 坚果类:扁桃仁、核桃 omega-6是多不饱和脂肪酸的一种,来源于植物油、加工食物、红肉等...