Omega-3,其完整全名為「Omega-3多元不飽和脂肪酸」,是代指一類具有特定化學結構式的脂肪酸。至於為什麼要命名為「Omega-3」?以及其與「Omega-6」、「Omega-9」脂肪酸之間又有何差異? 首先,我們必須對整個脂肪酸家族(Fatty Acids)輪廓有一定的概念,才能更好地了解「Omega-3脂肪酸」,以及它對於健康維持的重要...
Omega-6不飽和脂肪酸也屬於多元不飽和脂肪酸,是人體的必須脂肪酸,必須從飲食中獲得。常見的Omega-6脂肪酸為亞麻油酸,亞麻油酸可再轉化成花生四烯酸,在體內能產生化學物質並引起促發炎免疫反應,有效幫助身體對抗外來病毒的入侵。 Omega-3及Omega-6不飽和脂肪酸皆為人體必須脂肪酸,最佳攝取比例應為Omega-3 : Omega6...
多元不飽和脂肪酸是屬於必需脂肪酸,必須由食物中取得,無法在人體內自行合成。可以分成ω-3(Omega-3)與ω-6(Omega-6)兩個系列。 大部分Omega-6脂肪酸促進發炎反應,而Omega-3脂肪酸能抑制發炎反應。因此,從飲食中多攝取Omega-3脂肪酸可以預防及治療一些與發炎相關的疾病。 Omega-3系列的脂肪酸包EPA(Eicosapentaeno...
另一种是人体无法自行合成,必须依赖进食摄取的“必须脂肪酸”。此外必须脂肪酸為多元不飽和脂肪酸,主要分为欧米茄3(OMEGA3)多元不饱和脂肪酸,和欧米茄6(OMEGA6)多元不饱和脂肪酸,兩种对于人类生命基本活动的功能极为重要,缺乏或两者比例严重失去平衡,对人体的健康都会产生极大的伤害。
Omega-3脂肪酸是一種存在於動植物中的不飽和脂肪酸,有助支持人體主要器官的正常運作。Omega-3脂肪酸是必需的營養素,但身體無法自行生產足夠數量。 長鏈Omega-3脂肪酸作為維持健康飲食的一個重要部分,可從鮭魚和鯖魚等油性魚中找到。至於從植物的主要來源則是亞麻籽、奇亞籽和大麻籽。
深海魚omega-3 降乳癌風險 鮭魚、鮪魚等富含omega-3不飽和脂肪酸的魚類,經研究分析對於降低女性乳癌風險也有幫助。(圖片/取材自美國《生活科學》新聞網) 鮭魚、鮪魚等深海魚都含有豐富的DHA及omega-3不飽和脂肪酸,是幫助降低血液黏稠度並預防心血管疾病的重要營養物質,除此之外,近來中國一項國際性研究報告更發現,攝...
Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,屬於必需脂肪酸,主要是由EPA(二十碳五烯不飽和脂肪酸)與DHA(二十二碳六烯不飽和脂肪酸)所構成。攝取足夠的Omega-3脂肪酸,能有效抑制身體發炎症狀,還能保養心血管,對於心臟、免疫系統、發炎症狀、大腦發育等都有助益。
針對117名年齡介於5-12歲的兒童所做的臨床研究發現,每天給兒童補充含omega-3多元不飽和脂肪酸豐富的深海魚油及omega-6必須脂肪酸作為飲食以外的補充劑,孩子們的閱讀、拼音、行為統合、過動和集中注意力能力等等問題都得到出人意表的改善,對於遠比沒有補充omega-3、6必須脂肪酸的兒童,其發展較為遲緩及有難以改善...
證實Omega-3能夠改善兒童的學習能力及行為障礙 英國牛津大學在臨床研究中,以117名兒童年齡5-12歲作為對象,每天給兒童補充含Omega-3多元不飽和脂肪酸豐富的深海魚油及omega-6作為飲食以外的補充劑,結果發現孩子們的閱讀、拼音、行為統合、過動和集中注意力能力等等問題都得到出人意表的改善,對於遠比沒有補充omega-3...
沙崙玫瑰園的印奇果油含有92%以上的不飽和脂肪酸(Omega3、Omega6、Omega9 ),其中Omega3含量將近50%,Omega6佔36%,這2個都是人體無法自行合成的不飽和脂肪酸,只能從食物中攝取 但Omega3主要存在於深海魚類跟藻類,一般人比較難從日常飲食中攝取足夠的量,所以從小長輩就會要我定期吃一些魚油,調節生理機能,增強體力...