NUDELN (面条之一) NUDELN SELBERMACHEN (Grundrezept für Nudelteig) 1. Mehl (400 g) auf einen Tisch sieben und ringförmig aufhäufen. Die 4 Eier, 1 Eßlöffel Olivenöl und Salz in die Mitte geben. 2. Mehl mit den anderen Zutaten mischen und solange kneten, bis der Teig gla...