NRV(Nutrient Reference Values)——营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。计算公式为: X/RNI(或AI)×100% = NRV。 2008年5月,中国卫生部颁布的“食品营养标签管理规范”说明:营养素参考值(NRV)是食品营...
营养成分的NRV钠值表示每100克或每份食品中钠含量占营养素参考值的比例。如果NRV钠值为130%,意味着该食品中钠的含量是推荐摄入量的130%,而非130克。实际上,NRV是食品营养标签上的比较基准,用来衡量一个食品中特定营养素的含量是否符合健康标准。中国卫生部在2008年的规定中,NRV是基于我国居民的膳食...
每100克(毫升)或每份食品中含有的钠成分占营养素参考值(NRV)的130%,这并不意味着产品不合格。NRV是营养素参考值的缩写,它表示食品中某营养素含量占每日推荐摄入量的百分比。当某营养素的含量超过100%时,仅表明该食品中该营养素的含量高于平均水平,并不代表产品不符合标准。中国的“食品营养标签...
nrv 营养素参考值(Nutrient Reference Values,NRV):是食品营养标签上用来比较食品营养素含量多寡的参考标准,是消费者选择食品时的一种参照尺度或营养诠释.其制定的依据是我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI).NRV适用于所有预包装食品的营养标签,4岁以下的婴幼儿食品和孕妇食品的标签除外.营养素参考值(...
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邻居王大妈购买了某公司生产的黑芝麻糊一盒,上面有标签说明能量等,但她不明白什么是kJ,蛋白质6g,钙200mg,NRV等是什么意思,请营养师王方说给她听。王方看到如下标签,净含量为400g,其营养标签如下,每100g热量1840kJ,NRV%22%;蛋白质12g,NRV%20%;钙200mg,NRV%25%;铁2.5mg,NRV%17%;锌1mg,NRV%7%;维生素C25...
NRV是指营养素参考值,它是用来表示食品中营养成分含量占日推荐摄入量的百分比。当某营养素的含量超过100%时,仅表示该食品中该营养素的含量高于其参考值,并不代表产品质量问题。实际上,适量的高含量可能对某些人群是有益的。在中国,食品营养标签的管理规范由卫生部制定。根据2008年5月发布的规范,...
意思是每100毫升这种牛奶含钙121毫克。NRV是营养素参考值,15%是说上述钙含量占人体每日所需钙含量的15
每100mlnrv%..每100ml的NRV%是指食品中能量或营养素的NRV(营养素参考值)百分比。具体来说,如果一个食物的营养成分表中标注了「每100克NRV%」,那么这个数值就是在每一百克这种食物中含有多少比例的能量或者