Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « BOURGOGNE ALIGOTÉ » homologué par le décret n° 2011-1824 du 7 décembre 2011, JORF du 8 décembre 2011 CAHIER DES CHARGES DE L'APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE « BOURGOGNE ALIGOTÉ » CHAPITRE Ier I. - Nom de...
définie par dérogation pour la vinification, l'élaboration et l'élevage des vins est constituée par le territoire des communes suivantes : - Département de la Côte-d'Or : Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey- Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ou...