2. 将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用; 3. 洋葱洗净去皮,切丝备用; 4. 豆荚去筋,烫熟备用; 5. 锅中加油烧热,牛肉滚上干淀粉,下油锅大火炒拌; 6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒,再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀,再加豆荚拌和即成。
牛肉250克,洋葱半个,胡萝卜半根,炸土豆块50克,青椒30克,番茄1个,干冬菇5克。 辅料: 番茄酱1.5汤匙,胡椒粉少许,精盐适量、面粉1汤匙、辣椒粉少许、色拉油4汤匙。 制法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、牛肉洗净切成块,加面粉拌匀,洋葱、胡萝卜切块,青椒去籽切块,干冬菇加凉水发开洗净,番茄用开水烫一下...