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数量也不多,我就只买了二两牛肉沫来,打算做生煎包。 把芹菜切碎后,和牛肉沫一起加少许盐和胡椒粉拌匀,没加其他调料了。 芹菜的味道太浓。基本上把其他味道都盖住了。 面也没发多少,150g面粉,80g水,3g酵母粉,交给面包机发好面。 再拿出来整形。 分成小份,擀圆 加上馅 包起来, 哈哈,又得了一口乐扣的锅...