牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。 做法: 1、牛腩收拾赶紧后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内,加葱姜 大料,炖上一个小时;更多:https://www.bmcx.com/ 2、粉丝用凉水泡一刻钟,香菜切碎; 3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内,煮开,加盐、白胡...
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2、粉丝冷水泡发,沥干水备用。 如是红薯粉丝,热水泡发也行。俺这个粉丝容易烂,所以只能用冷水。 3、小青菜洗净,稍切小。 4、油面筋准备好,可以先撕好,也可以入锅前撕。 5、平菇在盐水中泡30分钟,撕成小朵。 6、坐锅热油(油稍多),放平菇,炒至出水,加少许黄酒和盐焖一会,盛出备用。
牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。 做法: 1、牛腩收拾赶紧后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内,加葱姜 大料,炖上一个小时;更多:https://www.bmcx.com/ 2、粉丝用凉水泡一刻钟,香菜切碎; ...
今天周二,昨晚休息得好么?上班族开始第二个工作日了。昨天喝了清淡的牛腩萝卜汤,今天换个口味吧!晚上下班后,煮上饭,炒个菜,再花上5分钟,做个咖喱牛肉粉丝汤。很简单,只要5分钟! 原料: 原味牛肉清汤、煮牛肉、粉丝、香菜、咖喱粉、盐、鸡精。 做法: ...