潮汕宴标配的十二上菜的次序也是要按照规矩来,还讲究“逐一上菜,边上边做”,头道甜点上完之后,要按照先冷后热、先浓后淡、先肉后菜的顺序上菜。 从前菜、主菜吃到筵席终了的甜品,潮汕宴席的精髓便是保证所有菜品以最佳状态出现在客人的面前。 所以小编将按照这个上菜顺序 为大家一一介绍潮汕宴啦~ 四喜拼盘来开胃...