EVALUASI NILAI GIZI TEPUNG PRA-MASAK PISANG TANDUK DAN PISANG...
Rosida and D.F. Rosida, 2011. Evaluasi nilai gizi tepung pra‑masak pisang tanduk dan pisang raja nangka [Nutritional evaluation of pre‑cooked tanduk and raja nangka plantain flour]. J. Teknologi...