之前我就看到过一个视频博主,他买了一个柏富878 的一体咖啡机,但是搭配了一个 5000 块的 Niche zero的磨豆机,这是怎样的一种组合呀? 首先这款磨豆机外观的颜值就和普通的磨豆机与众不同,因为它并没有大的储存咖啡豆的豆仓,而是采用了小的吹豆的模式,这样规定了一次的研磨就是一杯的量。
首先,Niche Zero真的超级静音,比Breville的声音小太多了。磨出来的粉质也完全不是一个档次,Niche的粉质细腻得多,几乎没有细粉,而Breville的细粉就比较多。磨完后残粉也很少,清洁时几乎没有碎豆子残留,真是让人惊叹。不过,Niche Zero有个小缺点,就是磨中浅烘豆子时手冲研磨度会有静电,让人有点崩溃。总体来说,...
1.低残粉 这恐怕是Niche Zero最最最主打的优势了,得益于改进的出粉通道设计,从刀盘研磨到出粉口只有极短的距离,几乎是多少豆子下去就有多少粉出来。 让我们检验一下小企鹅的低残粉,先来称20.0g的豆子。 研磨后,依然是20.0g ,真的是进多少出多少,经过多次的使用,个别时候会比进豆的g数少大概0.1g的样子,...
Niche Zero磨豆机可以说是家用磨豆机的最佳选择之一。如果你因为各种原因只能选择一个磨豆机,那么Niche Zero绝对是你的不二之选。它具有零残粉、体积小、静音、高颜值等优点,能够兼顾意式拼配、SOE和手冲。 ️使用感受(一年): 每次残粉在0.1-0.2克左右; 调节刻度非常方便且好记,对于经常换豆子(SOE或手冲)的我...
平刀上下刀盘是以平行方式摆置,所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中,因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度, 进而影响研磨的均匀度。 锥刀磨豆机是在底部放置锥形刀盘,然后配合外环刀盘来进行研磨,咖啡豆从上方落下后,会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯,进而产生研...
对于追求单份磨豆冲煮(Single Dosing)的用户,要求咖啡磨豆机同时兼顾品质和家用亲和力时,有效选项其实并不多,Niche Zero作为一款新产品值得一试。 购买理由-单份磨豆冲煮(Single Dosing) 单份磨豆冲煮的特点是,咖啡豆只有在研磨的时候才会放入豆仓,并且是定量称重之后再放入,目的是在低出杯的条件下,最大化地追...
刚拿到新磨豆机时,我完全是个新手,对如何使用一窍不通。经过一番摸索和咨询客服,我终于敢尝试用50的位置进行手冲。然而,当我放入16克豆子时,磨出来的豆子竟然太细了,这让我非常心疼和失望。😢在客服的指导下,我继续尝试将磨豆机的位置调大。虽然中间尝试了两个位置,但效果仍不理想。不过,经过朋友的建议,我...
NiCHE Zero咖啡磨豆机开箱及初体验 最近我在的咖啡圈子里有台机器很火,惠家 的NiCHE,第一次见这机器是在4月份上海的咖啡展上,因为一直对惠家的磨豆机不感兴趣,当时也没有太多留意,后来断断续续接收到一点关于这台机器的讯息,MAZZER 63mm锥刀,直出低残粉什么的。
Niche磨豆机:颜值性能兼备! 入手了Niche Zero磨豆机,从英国官网购入。最初厂商询问是否要黑色款,因为白色款缺货,但经过一番考虑,我还是决定等待白色款。一个月后收到实物,觉得我的选择非常正确,白色的颜值真的太赞了👍。 🌀 零残粉设计 使用18g的咖啡豆做拿铁,每次称好之后,由于这台机器的零残留设计,出粉...
这样的设计可以很方便地利用豆仓盖开合实现研磨的开关。 刻度盘 豆仓的漏斗同时也是机器研磨度的调整环,通过旋转最上面的漏斗部分调节刻度。 贴上小企鹅的参数 查看该摘要的原文,请点击《兔牙咖啡馆 篇五:萌劲十足的小企鹅--WPM惠家Niche Zero磨豆机使用体...》...