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美食家们上传的酿苦瓜的做法,这些酿苦瓜的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出酿苦瓜。 酿苦瓜的做法大全苦瓜酿肉 苦瓜、肉馅、虾仁、香菇、鸡蛋、生抽、料酒、五香粉、姜末、淀粉、盐、食用油。 7885人收藏苦瓜酿 苦瓜、猪肉馅、虾仁、水发香菇、葱花、水淀粉、盐、酱油、清汤、香油。 2959人收藏...
1. 将苦瓜切去两顶端,切成4 厘米长的段共24 段,去掉中间的瓤子;2. 再放在冷水锅中上火煮熟除去苦味后捞入冷水盆里,逐段套在左手食指上,用右手攥干水,盛入大碗中;3. 将金钩虾在冷水中泡10分钟左右;4. 水发香菇去蒂洗净泥沙;5. 将猪肉洗净剁成泥;6. 水发香菇、金钧虾切成米粒;7. 将猪肉泥、香菇粒...
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苦瓜、生抽、葱、姜、蒜、糖。 做法: 1、洗干净,不要去籽,直接切成3~4cm的段。 2、热锅热油煸香葱姜蒜~ 3、入苦瓜,中火2分钟后翻一下~ 更多:https://www.bmcx.com/ 4、在每个苦瓜段上,撒一小匙糖~ 5、在糖上各滴几滴生抽(根据个人口味放) ...
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4、起油锅,倒入事先调好的的淀粉、麻油、蚝油、鸡精的酱汁,勾芡,把芡汁淋在炸好的苦瓜上,香菜伴碟。 爱心提示: 挑选苦瓜时,要选那些表皮看上去青绿有光泽,摸起来光滑,纹理清楚的,新鲜好吃;如果是繁忙的上班一族,可以到超市购买已经调好味的肉沫,既节省时间又方便,而且现在的超市上有很多不同口味的肉沫提供。
苦瓜500克,五花肉250克,盐、料酒、花生油、水淀粉、葱末、姜末各适量。 ≮美食做法≯ 更多:https://www.bmcx.com/ 1、将苦瓜去皮去瓤,洗净,切3厘米圆墩;五花肉剁成馅,加入盐、料酒拌匀备用。[美食中国] 2、将苦瓜墩空心填满肉馅,摆入盘内,入笼急火蒸熟,取出备用。