醇香牛腩面 材料:牛腩、拉面、小青菜、青蒜、香菜。 配料:花椒,干红椒、生姜、香葱。 调味料:酱油、白糖、鸡精、料酒。 做法: 1、牛腩洗净改小块焯水。更多:https://www.bmcx.com/ 2、锅内放油,煸香生姜后放下牛腩,烹入料酒,放酱油大火使之上色。 3、取高压锅,倒入煸好的牛腩,放入装有花椒,干红椒、香葱...