答案 就是双键在碳链的第几个碳原子上.n-3就是双键在第三个碳原子上相关推荐 1n-6 多不饱和脂肪酸中"n-6"指什么意思?n-6 多不饱和脂肪酸(n-6polyunsaturated fatty acids,n-6 PUFAs)和n-3 多不饱和脂肪酸(n-3 polyunsaturated fatty acids,n-3 PUFAs)中的“n-6和n-3”是什么意思?反馈...
什么是n-3、n-6、n-9多不饱和脂肪酸??青囊居:专业的医学、营养药膳学资讯 在天然油脂中,根据多不饱和脂肪酸甲基端距离最近双键碳原子数不同将不饱和脂肪酸分为3个系列:以油酸为主的n-9系列;以亚油酸、γ 亚麻酸、花生四烯酸为主的n-6系列;以α 亚麻酸、EPA 和 DHA 为主的n-3系列。这三个系列脂肪...
[导读]聚不饱和脂肪酸(PUFA)n-6PUFA二类,亚油酸属于n6PUFA,其代谢产生花生四烯酸(AA),后者在环加氧酶作用下转化为前列烷类。 聚不饱和脂肪酸(PUFA)n-6PUFA二类,亚油酸属于n6PUFA,其代谢产生花生四烯酸(AA),后者在环加氧酶作用下转化为前列烷类,在脂氧化酶作用下转化为白三烯、血小板活化因子(PFA),前列腺...
1. 多不饱和脂肪酸是一类含有多个双键的脂肪酸,根据双键的数量,它们可以分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。2. 根据双键的位置,多不饱和脂肪酸又可以分为ω-3系列和ω-6系列。这些系列中的脂肪酸在生物化学上具有不同的功能和来源。3. ω-9系列不饱和脂肪酸以橄榄油中含有的油酸为代表,它们...
1油酸;ω-6表示双不饱和脂肪酸,脂肪酸碳链中有2个不饱和键,主要是C18:2亚油酸;ω-3表示脂肪酸...
什么是n-3,n-6,n-9多不饱和脂肪酸网友 1 最佳答案 回答者:网友 是多不饱和脂肪酸的一个分类,根据双键个数:单不饱和脂肪酸 MUFA & 多不饱和脂肪酸 PUFA 根据双键位置:w-3系列 & w-6系列。自然界中比较常见的不饱和脂肪酸主要分为 3 大类:以橄榄油所含油酸为代表的 ω- 9 系列不饱和脂肪酸,以植...
《罗非鱼对n-6系多不饱和脂肪酸的细胞代谢机制研究》是依托华东师范大学,由杜震宇担任项目负责人的面上项目。项目摘要 与大部分鱼类均以n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)作为必需脂肪酸并选择性地在体内保留不同,罗非鱼对于n-6 PUFA的特异性需求和保留是鱼类脂类代谢模式中一个奇特的案例,而相关的代谢机制,至今尚无...
居民上次中的n6系列脂肪酸高出了合理比例的5倍之多,有什么危害?它的危害是非常大的,如果它的脂肪酸高出了比例很大的话,就容易得脂肪疾病
双键位置不同啊