ω-3 PUFAs),是人体生长和健康所必需的物质,属于18-24碳脂肪酸家族,其碳链上具有3个以上的双键,依照第一个双键距离甲基端碳原子不同分为n-3系,n-6系,n-7系,n-9系,n-3 PUFAs是指从脂肪酸碳链甲基端算起,第一个双键位于第3位碳原于上的多不饱和脂肪酸,属于亚麻酸类[1]。
n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs),因多不饱和脂肪酸中第一个不饱和键出现在碳链甲基端的第三位,称之为n-3脂肪酸,也叫ω-3多不饱和脂肪酸。 基本信息 中文名 n-3多不饱和脂肪酸 外文名 n-3 PUFAs 来源 亚麻籽、胡桃仁及其种子油 别称 ω-3多不饱和脂肪酸 ...
n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFAs),因多不饱和脂肪酸中第一个不饱和键出现在碳链甲基端的第三位,称之为n-3脂肪酸,也叫ω-3多不饱和脂肪酸。
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-1078c020e702f06c824a9275162fefb4 |富含n-3脂肪酸的代表性油脂:鱼油、亚麻籽油、紫苏油 2024-05-30 17:16 发布于北京|145 观看 0 评论 收藏 分享 手机看 农民日报 粉丝2.6万|关注0 +关注 作者最新视频 838|01:20 国台办...
n-3不饱和脂肪酸的功能 n-3不饱和脂肪酸是一种重要的脂肪酸,对人体健康有许多好处。它的功能包括: 1. 降低血液中的胆固醇和三酰甘油,从而减少患心血管疾病的风险; 2. 促进神经系统的正常发育和功能,有助于预防注意力不足症、失眠、情绪障碍等疾病; 3. 对于婴儿的生长和发育至关重要,可以促进婴儿的大脑和...
n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs)是人体必需脂肪酸,有研究显示,其具有抗炎作用,可以抑制炎性因子白细胞介素(IL)-1、IL-6、肿瘤坏死因子(TNF)-α的释放,阻断机体过度炎症反应,也可能通过下调Toll样受体4(TLR4)/髓样分化因子88(MyD88)/核因子κB(NF-κB)通路相关基因表达而抑制炎症反应。摄入富含n-3 PUFAs的...
传统因纽特人以富含n-3的海洋动物为食,这通常被认为是生酮饮食适用于人类的典型案例,然而事实并非如此,因纽特人在其他饮食环境下难以进行生酮作用。 CPT1A是一种使长链脂肪酸进入肝线粒体的关键酶,用于肝脂肪酸氧化,从而促进糖异生与生酮作用。文献[1][2]显示大部分因纽特人婴儿具有CPT1A的基因缺陷,肝脂肪酸氧化能...
“n-3脂肪酸因其特性,包括作为维持细胞完整性的基本营养素和结构物质,对抗与衰老相关的过程,降低常见慢性病的风险,构成了其抗衰老作用的生物学基础。”康景轩总结说。
之前，人们更多地关注孕期补充DHA等n-3脂肪酸对于胎儿大脑和神经系统发育的促进作用。而这项研究指出，孕期补充n-3脂肪酸可以降低早产的风险。孕期补充n-3脂肪酸（包括鱼类和营养素补充剂中的DHA和EPA），可以将37周前生产的风险降低11%，34周前生产的风险降低42%，同时可能降低围产期死亡、新生儿入院及低出生体重...