您好，是不能代替的哦 氨基酸是指含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称。首先，它是大分子蛋白质的基本组成单位，也是构成动物所需蛋白质的基本物质，是指含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基酸是作为机体第一营养要素的蛋白质，在食物中的营养作用是非常重要而且显而易见的，但是不能被人体直接...
亚硝酸盐在酸化条件下,与对氨基苯磺酸反应后与N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液结合,呈现的颜色是[ ]A.橙黄色B.玫
我想在这个寒假买到,有人买过木有 回复 lzy9379 玫瑰红的那个吧?貌似不贵,问问你们学校实验室吧 回复 共有1页 回复贴:2 普通登录 手机登录 帐号 用户名/验证邮箱 密码 记住我的登录状态 忘记密码? 还没有百度帐号?立即注册 给新版提点意见吧 贴吧垃圾信息处理公示 贴吧打击收费删贴警示 分享...
【分析】测定亚硝酸盐含量的原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,与已知浓度的标准显色液目测比较,估算泡菜中亚硝酸盐含量。 【详解】在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红...
【解析】亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合后生成的溶液呈玫瑰红色。故选:D。 结果二 题目 亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与N-1--萘基乙二胺盐酸盐结合后生成的溶液呈( )A.紫红色B.蓝色C.砖红色D.玫瑰红色 答案 亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基...
从分子式来分析,N-1萘基乙二胺盐酸盐含有两个氨基,可与两分子亚硝酸反应,只是亚硝酸稍微过量就行,可以保证N-1萘基乙二胺盐酸盐的转化率最高;然后在加入少量的对氨基苯磺酸反应掉过量的亚硝酸,就制得我们所需的重氮液了!具体的用量的根据你能得到的原料来确定加入量. 分析总结。 从分子式来分析n1萘基乙二胺...
亚硝酸盐在酸性条件下,与对氨基苯磺酸反应后与N1萘基乙二胺盐酸盐结合后呈现的颜色是( ) A. 橙黄色 B. 玫瑰红色 C. 黄绿色 D. 橘红色 相关知识点: 试题来源: 解析 B 解析 亚硝酸盐含量测定时需用标准显色液和样品处理液进行对照比较,根据玫瑰红色深浅判断亚硝酸盐含量。 答案B...
故答案为:(1)小分子肽和氨基酸 加盐腌制 析出水分 (2)乳酸菌 腌制时间、温度和食盐用量 (3)对氨基苯磺酸 N-1-萘基乙二胺盐酸盐 (4)3.8×107 1、腐乳制作过程中起主要作用的微生物是毛霉,其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为多肽和氨基酸,脂肪酶能将豆腐中的脂肪水解为甘油和脂肪酸;豆腐块上生长的...
在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后,再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合,生成的溶液呈( ) A.玫瑰红色 B.蓝色 C.
2.操作过程(1)配制溶液①对氨基苯磺酸溶液:质量浓度为4mg/mL,并02避光保存。②N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液:质量浓度为2mg/mL,并避光保存。③亚硝酸钠溶液:质量浓度为5 ug/mL④提取剂:称取50g氯化镉与5007氯化钡溶解于1000 mL蒸馏水中,用图浓盐酸调节pH至091⑤氢氧化铝乳液和物质的量浓度为⑩ 2.5mol/L 的...