豌豆淀粉5克 花生油20克 春明 香油5克 牡蛎豆腐汤做法 1. 将牡蛎肉洗净,切成薄片。 2. 豆腐皮洗净切丁。 3. 锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点入味精即成。
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