MUFA是单不饱和脂肪酸(Monounsaturated Fatty Acid)的缩写,属于人体所需的一种健康脂肪类型,主要存在于植物性食物中,具有调节胆固醇水平、保护心血管等生理功能。以下从化学结构、健康作用、食物来源三方面具体说明。 (一)化学结构与分类单不饱和脂肪酸的分子链中含有一个碳碳双键(其余...
MUFA是指单不饱和脂肪酸(Monounsaturated Fatty Acids),是一种对人体健康有益的脂肪。MUFA存在于许多植物油中,如橄榄油、花生油和鳄梨油等。研究表明,适量摄入MUFA可以降低胆固醇水平,减少心脏病和中风的风险。 调和油的好处 1. 促进心血管健康 调和油中的MUFA可以提高血液中的“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇)水平,...
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FA、MUFA、PUFA之间的关系是：FA代表脂肪酸，是脂质的基本组成单位；MUFA代表单不饱和脂肪酸，是FA的一种分类；PUFA代表多不饱和脂肪酸，也是FA的另一分类。脂肪酸（FA）是构成脂质的基本成分之一，广泛存在于动植物油脂、磷脂和蜡等中。根据碳链上碳碳双键的数量和位置，脂肪酸可以分为饱和脂肪酸（SFA...
9 RegisterLog in Sign up with one click: Facebook Twitter Google Share on Facebook MUFA Medical Acronyms Wikipedia Related to MUFA:Monounsaturated fatty acids (mŭf′ə, mo͞o′fə, ĕm′yo͞o′ĕf′ā′) abbr. monounsaturated fatty acid ...
我们膳食中的MUFA主要由油酸和其他次要MUFA,例如棕榈油酸组成。与主要来源为植物的PUFA不同,植物(例如植物油和坚果)和动物(例如红肉和高脂乳制品)都是MUFA的主要食物来源。 不过,最近的研究发现,不同食物来源的MUFA似乎对某些慢性病风险的影响有所不同。你是不...
Related to MUFA:Monounsaturated fatty acids AcronymDefinition MUFAMonounsaturated Fatty Acid MUFAMadison Ultimate Frisbee Association(Madison, WI) MUFAMcMaster University Faculty Association(est. 1952; Ontario, Canada) MUFAMusic and Fly Art(festival) ...
不饱和脂肪主要分两种, 即单元不饱和脂肪(MUFA)与多元不饱和脂肪(PUFA)。单元不饱和脂肪可降低心脏疾病,即降低 … forum.blogkaki.net|基于254个网页 3. 单元不饱和脂肪酸 酪梨是单元不饱和脂肪酸(MUFA)最丰沛的来源。这类特殊的脂肪,可预防许多疾病、帮助我们吸收植物性营养素,滋养我 … ...
The meaning of MUFA is a monounsaturated fatty acid.