本实用新型公开了一种多功能空气炸锅,包括锅体,容置腔,发热体,导流风扇,火锅内胆和空气炸锅内胆,空气炸锅内胆包括内锅和挡板环,内锅与挡板环之间形成进气空腔,内锅上设置有与进气空腔相连通的进气通道.当需要用食用火锅或用油对食物进行炸制时,将火锅内胆安装于容置腔上,从而方便倒如热汤食用火锅或者用油对食物...