一般见意是1斤面粉配上5克酵母粉,冬天用30度左右的温水来发酵,夏天可以直接用凉水发酵就好。 做包子发面很重要,现在发面基本上都用安琪酵母粉了,做包子发面时1斤面粉放多少酵母粉比较好呢?一般见意是1斤面粉配上5克酵母粉,冬天用30度左右的温水来发酵,夏天可以直接用凉水发酵就好。 做包子一斤面粉放多少酵母和...