导致颜色加深和混浊；焦糖化是糖类在高温下分解产生色素的过程，虽然你提到没有加葡萄糖，但培养基中可能...
MRS培养基中含有葡萄糖 培养基中葡萄糖与氨基酸在高温下发生反应，可以将葡萄糖单独灭菌，或是降低灭菌温度115度20min。
请问为什么液体MRS培养基灭菌后颜色会变深，并且灭的次数越多颜色越深，对其中的成分有没有影响啊？非常...
pH太高了，消前调节到7.0。另外mrs应该加糖才对吧，乳酸菌是非常喜欢葡萄糖的。
MRS培养基中含有葡萄糖 培养基中葡萄糖与氨基酸在高温下发生反应，可以将葡萄糖单独灭菌，或是降低灭菌...