浪潮新消费：MOODLES目前主要颠覆和替代的传统供给是什么？有没有一个相对具体的角色？朱沛然：MOODLES的分子料理技术，是材料学的范畴，可以改变材料的组成，再结合上3D打印的柔性智能制造技术，可以真正给食品制造行业带来全新的理念，也就是将柔性生产技术和工业化量产进行完美的结合。传统食品制造，到今天已经实现了...
在刚刚结束的FBIF2023食品饮料创新论坛上，FDL数食主张荣幸邀请到MOODLES创始人兼CEO朱沛然，一起深入探讨他对于3D打印食品赛道的深刻理解与展望，以及分享MOODLES作为这个崭新赛道先行者的经验和故事。嘉宾介绍：MOODLES创始人&CEO朱沛然 朱沛然，MOODLES创始人&CEO，一直以来致力于研究3D打印材料和加工技术的应用领域。...
8月7日,为支持西湖大学发展建设,西湖大学校友、MOODLES魔斗仕(弗德莱博(杭州)科技有限公司)创始人兼CEO朱沛然向西湖教育基金会捐赠公司部分股权。捐赠仪式在西湖大学云栖校区举行。朱沛然和MOODLES魔斗仕创业团队代表,西湖大学校长施一公,副校长、学校秘书长朱晓芸,西湖大学校长助理、董事会秘书、西湖教育基金会秘书长刘旻...
8月7日于西湖大学云栖校区，MOODLES魔斗仕创始人&CEO朱沛然向西湖教育基金会无偿捐赠其所持对应估值近千万元人民币的股权。朱沛然先生以及MOODLES魔斗仕创业团队代表，西湖大学校长施一公以及副校长、学校秘书长朱晓芸等一行人出席捐赠仪式，共同见证这一时刻。是捐赠人，也是西湖家人。MOODLES魔斗仕创始人&CEO朱沛然先生...
朱沛然认为: 1.3D打印存在以下没有解决的问题:3D打印受限于一些打印材料的种类。可用于3D打印材料的种类比较少,并没有很好的具体应用场景,且生产效率以及生产成本比较高,很难替代传统的工业生产方式。 2.MOODLES应用到食品的工业级制造上,制造端上,自主研发的工业级3D打印生产线结合高通量喷嘴技术,实现3D打印食品的...
朱沛然: 是的。大家听到 MOODLES,第一印象可能是 noodles (面条)的一个改变,其实我们moodles(大写)的意思,包括noodles(面条)这个传统主食的概念,也包括 molecule (分子)的概念。另外我们也希望,消费者在吃到我们的产品时,有不一样的心情,就是mood。所以,我们其实将非常多有趣的、多元的元素,融入到了我们整个品...
朱沛然: 是的。大家听到 MOODLES,第一印象可能是 noodles (面条)的一个改变,其实我们moodles(大写)的意思,包括noodles(面条)这个传统主食的概念,也包括 molecule (分子)的概念。另外我们也希望,消费者在吃到我们的产品时,有不一样的心情,就是mood。所以,我们其实将非常多有趣的、多元的元素,融入到了我们整个品...
MOODLES创始人兼CEO朱沛然向「明亮公司」解释其理念背后的逻辑:MOODLES通过分子料理技术进行食材重组,自主研发的工业级3D打印生产线结合高通量喷嘴技术,可以实现3D打印食品的工业级量产,而材料上的选择则包括肉类(红肉,白肉,水产)、植物蛋白、蔬菜、水果、软糖、膳食纤维等。
天眼查信息显示，MOODLES所属弗德莱博（杭州）科技有限公司，成立于2021年7月7日，其创始人兼董事长朱沛然担任其法人代表，为该公司实际控制人、最终受益人，持股比例55.22%，最终受益股份68.27%。据其官网信息显示，MOODLES是一家以全新食品智造概念与方法为导向的食品科技公司，通过智能制造和生物科技结合赋能传统...
本期的创业内幕,我们邀请到的是食品科技公司Moodles的创始人、CEO朱沛然,以及GGV纪源资本合伙人李浩军,一起听听他们关于食品科技赛道的见解和态度。 【02:41】朱沛然介绍自己和Moodles公司【05:00】GGV发现Moodles这家公司的契机【11:20】为什么创业会选择面条而非人造肉品类【17:54】3D打印面条的过程【23:31】...