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除了刀法和食品安全等基础知识,Mise en Place是烹饪艺术学院学生最早学习的技术之一。烹饪艺术专业的学生在烹饪基础课程中学习这种方法,烘焙与糕点专业的学生在烘焙与糕点基础I中探索这种方法。 一旦学生在课堂上就地学习,他们就会在厨房里练习,然后有机会在实际的行业外展中调整自己的技能。 虽然Mise en Place听起来是一...
A look outdoors while indoors .. A Foodbiz Event by Mise En Place & MEP TV HMEPMEDIA Live Stream Editions View All Editions More Equipment & Manufacturer The New Normal: COVID-19 And The New Hospitality Landscape As a result of Covid-19, the foodservice industry has been operating intense...
Choix par défaut Valeurs recodées Randomisation des choix Évaluation de l'expert Fonctionnalité ExpertReview Méthodologie d'enquête et meilleures pratiques de conformité Erreurs d'enquête courantes Demandes de données sensibles Détection des fraudes Accessibilité de l'enquête Options...
《Mise en place》 杂志的出版商 INK ON PAPER MEDIA SDN BHD 在其数字专题 “室内安全呼吸 ”中,对浩盾餐饮服务全球研发总监 Andrey Livchak 博士进行了采访。 在文章中,他们向浩盾集团提出了一些问题,希望他们的建议能让您的客户在闷热的室内环境中呼吸到新鲜空气,同时也能让您的客户在以后的...
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Rien n'indique si cette équipe sera bientôt miseen place. 目前没有任何迹象表明,这一监督组将很快建立。 Quelques commissions consultatives ont également été misesen placeau niveau local. 一些地方协商委员会已经成立。 Une polyclinique, dotée de six cliniques spécialisées, a été miseen plac...
解析 答案:在西餐烹饪中,“Mise en Place”是一个法语术语,意为“置于原位”或“准备就绪”。它指的是在烹饪开始之前,将所有食材和工具准备妥当,以确保烹饪过程的流畅和效率。这个概念的重要性在于,它可以减少烹饪过程中的混乱和延误,提高工作效率,确保食物的质量和一致性。
Achievements of these goals need to be periodically evaluated.doi:10.1016/j.anrea.2015.04.004Olga SzymkiewiczJessica PeyssaireFrancis BonnetElsevier Masson SASAnesthésie & Réanimation
网络准备工作 网络释义 1. 准备工作 准备工作(Mise-en-Place)和整洁度 0-10分厨房物品的摆设,顺手的工作环境和服务。 www.letscook.info|基于3个网页 例句