A look outdoors while indoors .. A Foodbiz Event by Mise En Place & MEP TV HMEPMEDIA Live Stream Editions View All Editions More Equipment & Manufacturer The New Normal: COVID-19 And The New Hospitality Landscape As a result of Covid-19, the foodservice industry has been operating intense...
简单翻译，「mise en place」是法文中「各就各位」的意思。在烹调世界里，指的就是搜集和摆放好烹调一道菜或多道菜所需的一切，确保需要使用大量材料的餐厅厨房里，每种食材在真正开始烹调以前都准备就绪。一般相信这个概念源自 18 世纪推动法国精致餐饮的名厨 Georges-Auguste Escoffier 所制订的厨房军旅制度。厨房中...
解析 答案:在西餐烹饪中,“Mise en Place”是一个法语术语,意为“置于原位”或“准备就绪”。它指的是在烹饪开始之前,将所有食材和工具准备妥当,以确保烹饪过程的流畅和效率。这个概念的重要性在于,它可以减少烹饪过程中的混乱和延误,提高工作效率,确保食物的质量和一致性。
miseenplace意思 “Miseenplace”的常见释义为“(法)在适当的位置;在适当的时候”。 赏析:“miseenplace”这个词传达出一种对秩序、合适性和时机把握的强调。它意味着将事物或行为放置或安排在恰到好处的地方或时刻,体现出一种精致的协调和掌控。就像一场完美的演出,每个角色、每个环节都在其应在的位置和时间...
“准备工作”的意思 basic
幸运的是,花一些时间组织你的工作空间和计划你的烹饪过程可以消除不必要的厨房失误。在烹饪界,这种烹饪方法被称为“Mise en Place”。这个法语术语的意思是“一切都在那里”,这正是你的目标。这也是充足的餐前准备工作。 虽然Mise en Place听起来很简单,但它是所有成功厨房的重要组成部分,也是天才厨师必备的技能。
Lorsque vous mettez en place l’exportation continue, vous pouvez personnaliser entièrement les informations à exporter et leur destination. Par exemple, vous pouvez la configurer de sorte que :Toutes les alertes de gravité élevée sont envoyées à un Event Hub Azure. Tous les résultats de...
7.Lamise en placedu MSRP au Siège approche de son terme. 总部配置管理系统新项目的工作已接近完成。 8.Cette structure sera affinée lors de lamise en placede la mission. 在设立特派团时,将进一步调整此结构。 9.Quelles autres sources d'investissement et de financement peuvent êtremises en ...
Mise en place,是一个法语词组,意思是“到位”,或“一切就位”,也是经营专业厨房的首要规则。万事俱备旨在确保烹饪所需的所有原料和工具均已备好,并在您加热灶具面板之前即可使用。它帮助行政主厨安排厨房各工作人员的职责,以及各类原材料的作用。 在实践中,mise en place是一种组织哲学,同样适用于您家里的厨房。
商标名称 MISE EN PLACE 国际分类 第21类-厨房洁具 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 50470046 申请日期 2020-10-16 申请人名称(中文) 上海微醉贸易有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 上海市闵行区颛兴东路1559号101-2A室(集中登记地) 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 2021...