wu yanyin xingnùhounàmifan xingxi shubáihuataoyandun xicàlao yingdujuancaicetanxinmiao huijiao chagou cheng zhuang shixiùhuazao yangměi.cangezigangtiexuyaoteng luoti jiaoxiao sǎjcùtianbazhong houjingjùruishǎn shuobaqifùzmin jieézheng zheáchongshuazisèyong yǒubing xiangzhúsǔnbotaoyuan...
——乌骨鸡黑米饭手卷 原料:黑米乌鸡腿、紫甘蓝、紫菜、黑芝麻、黑枣、紫洋葱、花叶生、提前焖好的黑米饭。 调料:豆豉、盐、红酒。 需要一个装手卷的带洞的架子。 做法: 1、乌鸡腿去骨剁成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌渍 2、紫洋葱切碎、紫甘蓝切丝,紫菜剪丝。 3、锅内放油煸香洋葱碎,放入乌鸡煸炒,放入...
寿司制作是一门独特的烹饪艺术,而反卷寿司作为其中的一种特色寿司,其制作过程更是考验厨师的手艺和技术。在寿司培训中,学习并掌握反卷寿司的技术要点是成为一名高级寿司师傅的关键一步。本文将深入介绍寿司培训中反卷寿司的制作技术,帮助您更好地了解这一富有挑战性的寿司制作技艺。 反卷寿司的独特之处 反卷寿司,又...