1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。 2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。[美食中国] 3、把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。 特色: 鲜香可口,营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”,100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并...
1、把肋小排洗净加生抽,料酒,盐,鸡精,姜丝,葱,辣椒粉腌渍一小时。 2、糯米洗净,加水浸泡一小时。 3、把糯米沥干,和排骨连同腌渍排骨的酱汁拌匀蒸熟即可