做法: 1、高粉、酵母、盐、水、老面团揉成光滑、可以拉出膜的面团,发酵到2~3倍大。 2、取出发好的面,压偏排气,整形成圆形,放置15分钟;再次排气、整形成原型。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、第二次发酵到2倍大,筛上粉、用刀划上几刀。 4、预热烤箱220度,上下火烤25分钟。 5、因为要带走吃,就没...