在实际品鉴过程中，merlot 和cabernet sauvignon 的口感差异显著，merlot 的果味更为突出，而cabernet sauvignon 则更显复杂与浓郁。因此，选择哪一种葡萄酒，还需根据个人口味偏好以及搭配的菜品来决定。无论是merlot 还是cabernet sauvignon，都是葡萄酒世界中的佼佼者。它们各具特色，为葡萄酒爱好者提供了...
这两种葡萄酒品种经常一起种植并混酿。将梅洛添加到赤霞珠中,梅洛能够提供柔和型和饱满感,降低就的苦涩度。将赤霞珠添加到梅洛中,用以产生单宁、酸度和果香。法国波尔多是生产这种混酿酒的经典产区。 赤霞珠的风味 赤霞珠是一个较深颜色、有更多单宁和酸度的红葡萄品种,同时有很浓的香味。 赤霞珠又称卡本内苏维翁 典...
结构感好,强劲有力,平易近人 赤霞珠与梅洛混酿在新西兰已有很长一段历史,可追溯至19世纪中期。20世纪60年代末和70年代早期,赤霞珠成为新西兰最主要的红葡萄品种,而梅洛则是到了80至90年代,才渐渐崭露头角。如今,90%的赤霞珠和梅洛在霍克斯湾和奥克兰/北地栽培。 在新西兰北部较温暖的地区,酿酒师会将赤霞珠坚实的骨...
综上所述，Cabernet Sauvignon与Merlot各有特色，选择哪一种取决于个人口味偏好。对于追求复杂口感和结构感的消费者来说，Cabernet Sauvignon可能是更好的选择；而对于偏好柔和、果味浓郁的葡萄酒爱好者来说，Merlot则更为合适。
Cabernet Sauvignon是全世界種得最多的品種,幾乎世界每一個wine region都可以找到.日常經常聽到人們說的波爾多紅酒,都是用這葡萄造成,即使混入其他品種,都只是調校用. Cabernet Sauvignon葡萄的特點是皮厚,所以造出來的酒單寧度高,而且可以陳年,陳年後單寧變得溫和就更好飲,所以人們說的紅酒要儲存幾年會更好喝,說的...
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的口感:赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖...
說的主要是以Cabernet Sauvignon造成的紅酒. Cabernet Sauvignon顏色深紅,一聞之下會有少少胡椒味,主要的香氣是紫羅蘭和黑加侖子味.入口時酒身較強,有少少酸味,這就是所謂的單寧.Cabernet Sauvignon被喻為男性的葡萄,陽剛氣息比較重,結構較工整典雅. 最出色的Cabernet Sauvignon,當然是在法國的波爾多左岸,當中五大酒莊...
最出色的Cabernet Sauvignon,當然是在法國的波爾多左岸,當中五大酒莊相信大家都聽過.1855年法國國王拿破侖三世選了61間酒莊,從此成為分級制度,都可以參考,大家下次買紅酒時,可以留意一下. Merlot Merlot非常容易理解,經常被形容為一種女性化的葡萄,因為它早熟,收成得快,釀出來的酒比較柔和.但也因為柔和的關係,一支酒很...
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经...
Most Popular Cabernet Sauvignon - Merlot wines. Compare prices and buy Cabernet Sauvignon - Merlot wines and thousands of other wines on wine-searcher.com.