你既是厨房的主厨,要烹饪各种各样的美食来招待顾客;又是餐厅的老板,赚取顾客的金币和小费。精美的餐厅,丰富的美食,应有尽有。中餐、西餐和印度餐各式料理各有千秋,汉堡、炸鸡与可乐,甜筒、霜淇淋杯和巧克力杯,还有美味的蛋糕、披萨与寿司更是让人垂涎欲滴。 简单在萤幕上拖拽点击,你就可以体会到制作天下美食的快...
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抄手叫法有很多,也可叫混饨或者水饺。那么抄手如何包呢?聚餐网为大家介绍抄手的6种家常包法,附上详细的图文讲解教程,让你轻松学会怎么包抄手。 好吃的抄手必需有好的馅料才行,首先们来看一下如何调出好吃馅料的方法: 好吃的馅料选肉是关键,最好选着肥瘦比例3:7或者4:6的猪肉做馅料,馅料剁的时候不要剁的太细...
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炖肉时加一点干橘皮,可以很好的去腥去腻,还可以增加鲜美的风味,原理其实就是橘子皮里的酸性物质可以很好的激发肉香,使肉质更加酥烂。我一般日常吃橘子时,会专门留一些橘皮,晒干了存放起来。饺子馅里加一点剁碎的干橘皮,也可以让饺子馅更加鲜美。 2.巧用盐 ...
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现在时兴吃甲鱼,特别是春节节日期间。但很多人不得宰杀方法,又怕被咬又嫌甲鱼不伸头,有用筷让甲鱼咬有用钳子夹嘴有乱砸一气的,搞得血腥而又闹心。其实杀鲜活甲鱼掌握窍门后可以很简单,家庭主妇一个人花个三五分钟即可轻松宰杀搞定一只大甲鱼。这也算是减轻甲鱼痛苦善待动物吧。
湖北新东方烹饪学校隶属于中国东方教育,是一所专注于培养应用型、高技能人才的学校。是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师、高级营养师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,采用市场前沿设施设备,专业研发团队升级课程,培养更具市...