在全球化的今天,烹饪艺术的跨文化交流愈发丰富多彩。来自中国的陈梓,作为玉子料理学院寿司培训班的优秀毕业生,他的创业之旅便是这种跨文化交融的最佳例证。他以精湛的寿司制作技艺和独特的创新理念,成功在美国纽约开设了自己的日料店“东海风味”。 陈梓的寿司之旅始于他在中国的玉子料理学院。...