大叶茶50克,麻籽500克,精盐6克,亦可放糖。 介绍 麻籽茶是碧江傈僳族特别喜爱的一种茶食。 特色 洁白可口,喷香诱人,又润燥滑肠,喝多了会像酒一样醉人。 做法 1、大叶茶用温水稍泡,去水留茶;麻籽入锅,用微火焙黄,取出冷却后捣碎。 2、锅上火,放入茶叶、麻籽、清水,煮沸六七分钟,取出滤去渣。汤汁仍入锅,...