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Comment reconnaître la qualité du vin et du champagne ? Quel critère suivre pour choisir un vin de qualité ? Quelles sont les idées originales de cadeaux pour les amateurs de vins ? Cuisine : pourquoi les couteaux japonais sont-ils nécessaires ?
Doublement étoilée, La Table de Pavie propose une cuisine locale complète : l’empreinte du territoire se retrouve dans les produits, comme dans la manière de les travailler. Son chef, Yannick Alléno, désire faire vivre aux visiteurs une expérience unique, à l’instar de son plat sig...
N°1 des magazines gastronomiques en France ! Le plaisir de cuisiner et de recevoir avec Régal. Régalez-vous de recettes simples, gourmandes et faciles, de recettes de grands chefs avec leurs conseils et astuces. Retrouvez des conseils pour acheter sereinement les meilleurs produits mais auss...
Cuisine Wine stories Jean Berthelot de La Glétais Publié le 20/09/2021 Vendanges : 10 hôtels en France pour œnophiles Chaque année, entre septembre et octobre, la période des vendanges marque le départ d’une saison de festivités, de découverte et de renouveau pour les amoureux ...
Cuisine Saveurs Sylvie Berkowicz, Erica Canepa Publié le 29/11/2023 L’essence de l'Argentine Dans un pays réputé pour ses vins et sa viande, certains gastronomes passionnés cherchent àétoffer les perceptions de leur répertoire culinaire. L’un d’eux, Gonzalo Aramburu, présente une pal...