【别名】绿笋干(《竹谱详录》),玉版笋(《纲目》),草鞋底、蝴蝶尖(《纲目拾遗》)。 【来源】为禾本科植物绿竹的苗(新笋)的制成品。春、夏采鲜笋,去净箨叶,煮熟,晒干或烘干。 【原形态】 绿竹(《竹谱详录》),又名:坭竹、石竹、毛绿竹、乌药竹、长枝竹。
《竹谱详录》:绿竹丛生,浙东及七闽多有之。极高大,其色深绿,竹不堪用,笋味极甘美。今漳州、建宁、浦城作绿笋干,漳州者为佳。 【拼音名】Lǜ Sǔn Piàn 【英文名】Oldham Bamboo shoot products 【别名】绿笋干、玉版笋、草鞋底、蝴蝶尖 【来源】...
为禾本科植物绿竹的苗(新笋)的制成品。春、夏采鲜笋,去净箨叶,煮熟,晒干或烘干。 名称绿笋片(Lǜ Sǔn Piàn) 英文名Oldham Bamboo shoot products 别名绿笋干(《竹谱详录》),玉版笋(《纲目》),草鞋底、蝴蝶尖(《纲目拾遗》)。 功能主治《纲目拾遗》:"治实喘,消痰。" ...