2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); 3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分; 4、将所有配料倒入盆里; 更多:https://www.bmcx.com/ 5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可; 6、油锅烧到6成热,下入丸子...