5、所有馅料拌匀后,加入适量面粉继续拌匀; 6、锅内足量油烧至八成热后,戴上一次性手套,手中握上馅料,以拇指和食指挤出肉丸状入锅,成形后控制油温,炸熟控油后以厨房用纸吸取多余油份即可。 hoho~,直接吃、放在面条里或是配着青菜煮汤都不错哈~~