LS/T 3212-2021挂面.pdf,ICS67.060 CCSX 11 中华人民共和国粮食行业标准 / — LST3212 2021 代替 / — LST3212 2014 挂面 Driednoodle 2021-05-24发布 2021-11-24实施 国家粮食和物资储备局 发布中华人民共和国粮食行业标准挂面 / — LS T 3212 2021 * 中
2021年5月24日,国家粮食和物资储备局发布了新版《挂面》(LS/T 3212-2021)行业标准,该标准是对《挂面》(LS/T 3212-2014)标准的修订,将于2021年11月24日起实施。与2014版标准相比,新标准主要修改了三个方面的内容。 一是,进一步明确了“挂面...
根据LS/T 3212-2021标准规定,挂面是一种常见的面食,包括干挂、湿挂和蒸挂三类。其中,干挂指未经蒸煮、晒干的挂面;湿挂指经过蒸煮、凉干的挂面;蒸挂指经过蒸煮后,直接食用的挂面。 二、要求 挂面的主要原料为小麦粉,因此该标准对挂面的小麦粉品质、配方、工艺、加工、品质等提出了明确的要求。该标准还对挂面的形...
LS/T3212-2021挂面本文件界定了挂面的术语和定义,规定了挂面的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、以及包装、运输和贮存等技术要求。本文件适用于以小麦粉为原料,添加水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)制作的普通挂面。本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果或其
近期,国家粮食和物资储备局发布了挂面行业标准 LS/T 3212-2021《挂面》(以下简称新标准)。新标准将替代LS/T 3212-2014《挂面》(以下简称旧标准),于2021年11月24日起正式实施。 与旧标准相比, 新标准主要有以下几个方面变化。 一、适用范围变化 按照《食...
公司是国家粮食行业标准《挂面》(LS/T3212-2021)的主要起草单位,公司以奉献健康食品为使命,严格执行国家食品安全法律法规、标准,该行业标准的实施,更有利于管理规范型企业的发展。公司生产的营养强化挂面、挂面、花色挂面产品,执行企业标准分别为Q/KMMY0001S、Q/KMMY0002S、Q/KMMY0003S,上述企业标准对部分污染物限量...
ls/t3212-2021并没有被其他标准代替。实际上,LS/T 3212-2021《挂面》是粮食行业的一项推荐性标准,该标准是对LS/T 3212-2014《挂面》的修订,自2021年11月24日起实施,用于规范以小麦粉为原料,以水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料,经过和面、压片、切条、悬挂干燥等工序加工而成的挂面产品。 然...
《LS/T 3212-2021 挂面》本文件界定了挂面的术语和定义,规定了挂面的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识,以及包装、运输和贮存等技术要求。本文件适用于以小麦粉为原料,添加水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)制作的普通挂面。本文件不适用于添加禽蛋、
LS/T 3212-2021 挂面 本文件适用于以小麦粉为原料,添加水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)制作的普通挂面。
中文名称:挂面 英文名称:Dried noodle 中标分类:X11ICS分类:67.060 标准分类编号:QT页数:10 发布日期:2021-05-24实施日期:2021-11-24 作废日期:2024-01-22被替代标准: 代替标准序号:LS/T 3212-2014 采用标准化: 引用标准:GB/T 1355;GB 1886.1;GB/T 2828.1;GB 5009.3;GB 5009.239;GB/T 5461;GB 5749;GB...