随着大批资本的入局,市场规模超过3000亿的卤味赛道正变得异常滚烫。 近日,据证监会官网披露,紫燕百味鸡母公司上海紫燕食品股份有限公司,已全部完成A股上市辅导工作,计划在上交所主板上市,主承销商为广发证券,择日将正式递交招股说明书。而区域性的潮汕卤味连锁品牌物只卤鹅,门店数量突破200家。 ...