VITAMIN K2 - der Booster! Der Vitamin K2 soll die positiven Effekte von Vitamin D3 ausbauen, indem er Proteine wie Osteocalcin aktiviert und das Calcium so besser verwertbar macht. Und wie funktioniert das? Mithilfe von Vitamin D nimmt dein Körper Calcium aus dem Darm auf, doch der N...
摘要:Amadoriverbindungen oder Fructose-Ami-nos?uren entstehen durch Reaktion von Glucose mit Aminen unter Wasserabspaltung und folgender, gleichnamiger Umlagerung. Sie gelten als die ersten stabilen Zwischenprodukte der Maillardreaktion und werden überwiegend beim Kochen, Backen, Konservieren und ...