Gabon 56,7 20,5 Mali 22,9 ND Niger 16,8 ND Moyenne ± ET 44,3 ± 19,9 12,6 ± 5,8 ND : non disponible ; ET : écart-type. Enquêtes démographiques de santé (EDS). 6.3. Biodisponibilité du fer La biodisponibilité du fer conditionne la quantité de fer qui est effective...