Philippe Alliet, c'est un des grands noms de Chinon, très connu pour un vin qui s'appelle le"Coteau de Noiré"(il y en a à la cave, mais tu n'y touches pas sans ma permission, hin !). Papa trouve toujours qu'ils sont un peu austères dans leur jeunesse. Mais là, après q...
Le transport est l'ennemi du vin. Risque de casse, changements de pression et de température, sans compter le poids qui alourdit les bagages et les éventuelles formalités douanières. L'idéal : acheter du vin au carton directement chez le vigneron, et l'emporter chez soi dans le (gra...
Pour nous le vin est passion et nous nous attachons à produire ce que nous aimons : des vins généreux et vrais. Nous bénéficions de terroirs d’exception et nous nous attachons à en livrer le meilleur et le plus caractéristique. ...
Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes; il sera plus tendre et il sera plus aisé de trouver les nerfs. Dénerver délicatement le foie en suivant les nerfs et retirez-les sans le malmener. Reformer un bloc et faire tremper le foie gras dans du lait pendant une nuit...
Julien Luro sait que la "lutte est sans appel". Sur les coteaux de l'Entre-Deux-Mers, des petites baies de merlot d'un vert éclatant virent inexorablement au brun-rouge, signe de la présence dumildiou, dont la virulence cet été menace le vignoble bordelais, en plein marasme. Ce p...
de vous faire partager ce que les meilleurs artisans du goût ont élaboré dans leurs ateliers. Charcuterie, plats préparés, épices, condiments, recettes sucrées et gourmandises : notre comité de dégustation teste tous les ingrédients, toutes les recettes, pour ne garder que le meilleur...
Il donne ainsi sa carte de visite, l’hôtel où il est descendu, et propose donc de jouer le modèle le lendemain matin. Ana est toute jouasse : elle avertit donc Kate sa coloc’, et José, son meilleur ami accessoirement photographe ce qui tombe fabuleusement bien, histoire de fair...
Découvrez le meilleur restaurant d’altitude à Val Thorens Vin Saint-Julien : Focus sur l’appellation Saint-Julien et ses grands crus classés Découvrez comment acheter du vin blanc sans alcool Commentaires récents Aucun commentaire à afficher. Navigation Accueil Contact Mentions Légales Politique ...
du Swinging London. Il est à la mode, au sens où il marque son époque. Le succès commercial du film aux EtatsUnis en atteste, d’autant que les trois scénaristes, JeanPaul Rappeneau, Daniel Boulanger et Ariane Mnouchkine, sont nommés, en 1965, à l’Oscar du meilleur scénario....