Des chercheurs de l'Université technique de Munich (TUM) ont réussi à décrypter le goût et l'odeur du pain au levain. Lors de leurs mesures et analyses au niveau moléculaire, ils ont découvert dix ...
Planet A Foods lève 15,4 millions de dollars pour financer une expansion ambitieuse et offrir à ses clients du monde entier du chocolat durable sans cacao La startup munichoise B2B foodtech utilise la technologie de la fermentation pour produire ChoViva yumda.com Régression spectaculaire et ...
Le Comment Du Pourquoi 0.0 (0) EDUCATION FOR KIDS Latest Episode Un tout nouveau podcast qui répond aux questions des enfants, de 0 à 157 ans, à la manière d'un parent. Initialement conçu pour mes enfants Nina et Noé, ce balado est tenu par leurs grands-parents et moi-même....
Le chef Laurent Colin, au restaurant l'Intempo à Monaco, a imaginé un menu spécial pour l’événement gastronomique planétaire du 19 mars :Goût de/ Good France.Il a déjà préparé son menu qui s'inspire des Dîners d’Épicure, imaginés par Auguste Escoffier au début du XXè s...
Toutes les recettes du Chef Simon Apprendreavec le Chef quiz Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ? Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie. Matériel Le plat à rôtir ...
Les différentes réglementations en cours imposent de mettre une date de consommation optimale sur le miel, mais le mielne périme jamais vraiment. Sa couleur, ses saveurs et sa texture peuvent varier; il peut notamment se cristalliser ou son goût s’amoindrir au fil du temps, mais s...
Cacao, Caoutchouc, Banane : le Cameroun et la Côte-d’Ivoire en collaboration17 janvier 2025 Pierre Titi Nwel Cameroun : décès du Pr Pierre Titi Nwel17 janvier 2025 Le Prof Jean Bahebeck Cameroun-UPC : brume autour de la candidature du Pr Jean Bahebeck à la présidentielle de 202516 ...
Mais que ça ne te dédouane pas de potasser tes cours ! Le bac, on ne va pas te le donner, hin !... A la maternité, on a eu la visite de la famille et des copains. Tu leur as fait un sacré numéro de charme !... Pour fêter ta venue au monde, on a bu des coups...
Le Cacao Sauvé par l’Ingéniosité Israélienne : Une Lueur d’Espoir dans la Crise Mondiale La première mondiale en Israël du ballet Houdini, le célèbre magicien -vidéo- Aleph la Série qui Révèle la Puissance de la Démocratie Israélienne Les éditions Rocher présente Histoires de...
Peut- être cette nouvelle expédition fixerait-elle enfin le cours du fleuve vénézuélien, en admettant qu'il ne l'eût pas été définitivement par les derniers explorateurs. Du reste, il ne s'agissait que de le remonter 21 jusqu'à la bourgade de San-Fernando, à ce coude où ...