“吃素”即“素食”。《汉书·霍光传》:“居道上不素食。”颜师古注云;“素食,菜食无肉也。”本谓居丧不肉食。后特指佛教徒持戒不食鱼肉荤腥。如唐·颜师古《匡俗正谬》卷三所说:“今俗谓桑门(佛教僧侣)斋食为素食。”原先,小乘教徒仍可吃“三净肉”,即不见杀、不闻杀和不为我而杀。大乘教对出家...