研究表明Lactobacilluscaseirhamnosus有许多 LCR719在MRS上清液的抑菌作用,初步研究产生抑菌 益生作用例如抑菌活性、抗癌活性以及降低胆固醇的作 作用的原因,以及抑菌作用与培养条件的关系。 收稿 日期:2007.06.27 基金项 目:国家 自然科学基金项 目 广东省科技攻关项 目(2005 作者简介:刘冬梅(1971.),女,讲师,博士,...
张文羿,白梅 ,张和平 ( 内蒙 古农业大学乳品生 物技 术与 工程 教 育部 重点 实验 室 ,呼和浩特 010018 ) 摘要 :以益 生菌Lactobacill“s casei Z hang为研究对象 .通过观察该菌株在普通MR S培养基 中连续传代 1 000代期间细胞形态、菌落形态、 活茵数 、浊度和菌株活力的变化对其稳定性进行 了初步评 ...
益生菌LactobacilluscaseiZhang在酸胁迫下的蛋白质组学研究 乌日娜,岳喜庆,张和平 1(沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110866) 2(内蒙古农业大学教育部乳品与生物技术重点实验室,内蒙古呼和浩特,010018) 摘要 Lactobncill“sc0seiZhang是1株筛选自发酵酸马奶,并具有耐酸等益生特性的益生乳杆菌。该研究利用 蛋白质组双向...
Lactobacilluscasei Zhang是从中国内蒙古地区传统酸马奶中分离的一株具有 良好益生特性的新生益生菌。因为益生菌产品中高浓度的活性菌体细胞是其发挥功 效的必要条件,所以本研究针对L.caseiZhang的高密度培养技术展开研究,同时 ’采用实时定量PCR技术从转录水平上研究了发酵过程中不同培养条件和不同生长 ...
5 Toxicity of Lactic Acid Bacteria 小白鼠 60 隻 每公斤體重餵食 1、2、4、 6g 凍乾菌體 (L. casei GG (1.5×1011)、 S. thermophilus (4×1010)、L. helveticus 230 (2×1010)) ? 餵食 7天 a. 試驗期間沒有因餵食受試樣品而死亡者。試驗組及受試組間不管在型態上或生理狀況上都沒有差異性...
United States Application US20110189144 Note: If you have problems viewing the PDF, please make sure you have the latest version of Adobe Acrobat. Back to full textHome Search Services Contact us © 2004-2024 FreePatentsOnline.com. All rights reserved. Privacy Policy & Terms of Use....
Ability to survive the digestive process is a major factor in determining the effectiveness of a probiotic. In this study, the ability of the probiotic L. casei DG® (Lactobacillus paracasei CNCMI1572) to survive gastrointestinal transit in healthy children was investigated for the first time. ...
Comparison of the effects of single probiotic strains Lactobacillus casei Zhang and Bifidobacterium animalis ssp. lactis Probio-M8 and their combination on volatile and nonvolatile metabolomic profiles of yogurt J. Dairy Sci., 104 (2021), pp. 7509-7521 https://doi.org/10.3168/jds.2020-20099 338...
Abstract. Background:Lactobacillus casei is a nonpathogenic gram-positive bacterium widely used in dairy products and has been shown to enhance the
2益生菌Lactobacillus casei Zhang包埋稳定性研究 耐受的最大胆盐浓度为1.69/100mL,其对Caco.2细胞的黏附率为4.3l%,对牛磺胆 酸钠解共轭所产生的游离胆酸量为2.28mM/L;有效拮抗肠道致病菌,提高肠道抗 致病菌感染能力n刊;显著增加肠粘膜分泌免疫球蛋白A(SIgA)和血液中IgG含量, 对机体的细胞免疫、体液免疫和肠粘膜...