蛤蜊 750克 辣椒(红,尖,干) 10克 大葱 5克 姜 10克 酱油 8克 食盐 5克 味精 3克 花生油 15克 1. 将海瓜子洗净泥沙。2. 锅中加水和海瓜子,慢火烧开,捞出。3. 另起锅,加花生油烧热,葱、姜、干辣椒爆锅,加海瓜子炒匀,再加生抽、精盐、味精调味,装盘即可。 常见问题100...
锅里放油烧热,接着把蒜片,姜丝和红辣椒丝放进去炒出香味~~ 更多:https://www.bmcx.com/ 再把海瓜子放进去翻炒,料酒,酱油膏齐上阵~~~注意,酱油膏2大勺即可,因为海瓜子本身就有咸味,所以放多了的话就可能太咸了!翻炒,继续翻炒~也可以大火把锅盖盖上稍焖一下~~等海瓜子纷纷张开,就把准备好的葱丝放进...