La receta de cocina como artefacto de diseodoi:10.46840/ec.2020.14.02The work approaches the cooking recipe from a Design perspective by exploring the recipe components and the way they relate to each other. The recipe is explained as a culinary design object and a model is proposed to...
Si eres amante de lapastay de los frutos del mar entonces no hay duda Rabo de Toro Rabo de toro guisado con vermú Tocino de Cielo Receta detocino de cielotradicional Tartar de Atún Servido con pan tostado Ventresca con Pimientos Asados ...
Tenía esta receta de pasta con champiñones pendiente desde hacía bastante tiempo, así que el otro día la rescaté en forma de homenaje al paladar, porque la verdad es que está buenísimo. La combinación de champiñones con jamón es un clásico, en revuelto con huevo está tremendo...
Especializados en la cocina de Francia, las recetas francesas tradicionales son nuestro fuerte, así como técnicas de cocina y la cocina internacional
especialista con una larga trayectoria y que la ensalada la creó a consciencia propia”, esto lo dijo para desmentir muchos de los mitos que existen sobre lacreación del platillo, ya que se cree que la receta se preparó de manera espontánea con los producto...
VER RECETA Ensalada de puerro confitado relleno de Anchoas y queso azul 29 enero 2025 Timbal de aguacate y Boquerones del Cantábrico 29 enero 2025 Pintxo de Cogote de Bonito del Norte 29 enero 2025 Propósito de año nuevo: cuidar la alimentación ...
Recetas de cocina fácil y casera para toda la familia. Recetas fáciles, rápidas, y saludables; comidas y cenas; menús semanales y más.
A continuación, te presento una receta detallada para preparar una gelatina rica en colágeno utilizando patas de res. Esta gelatina no solo es saludable, sino que también es un excelente suplemento natural de colágeno...
Disfruta de toda la actualidad y de programas como Lo de Évole, Zapeando, El objetivo, Al rojo vivo, El Intermedio, Salvados, Pesadilla en la cocina y mucho más
El gran cocinero debe saber que siempre lo más adecuado para ofrecer en la cocina es lo más práctico, lo más sabroso y lo más útil para la preparación de la mejor receta de paella. La gastronomía moderna se basa en plasmar los conocimientos culinarios del chef. Normalmente, hay que...