Dans ce nouveau concept, on découvre un monde remodelé par Yen à travers un menu de classiques réimaginés, des cocktails de crevettes au steak frites. Alliant un esprit éclairé à des compétences purement intuitives, Yen n'est pas seulement une étoile montante de la restauration canadie...
Quelques petits moments de solitude, à faire la queue dans une boucherie charcuterie en espérant trouver la perle rare, le truc inconnu qui défonce tout et s’entendre répéter « oui c’est un charcutier qui le fait mais ce n’est pas nous… » , ok c’est vrai qu’il peut ...
Limoges may be known as France’s porcelain capital, but with its medieval Quartier de la Boucherie, buzzing terrace bars and restaurants, and pretty green spaces, the university city offers more than just its world-famous export. Read more Cantal Read more Nouvelle-Aquitaine Read more La...
vous propose une cuisine authentique et de qualité. Il bénéficie de l’excellence de la viandes fraîches provenant directement de la boucherie. Notre carte composée de plats traditionnels séduit tout type de clientèle. Chacun peut se retrouver au sein de notre cuisine avec un menu de jou...