木兰树皮提取物和L-精氨酸N-月桂酰基乙酯对唾液菌的协同抗菌作用[发明专利] 优质文献 相似文献Nα-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐对5种果蔬 腐败菌的抑菌活性 通过体外抑菌试验评价Nα-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐(Nα-lauroyl-L-arginate ethylester,LAE)的抑菌活性.以果蔬腐败菌中具有代表性的指状青霉,意大利青霉...
精氨酸月桂酰乙酯盐酸盐是一种用于腌制食品卫生的食品抗菌剂。它也作为防腐剂用于化妆品中。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、病原体、酵母和霉菌都具有很好都抑菌效果,且最低抑制浓度是8μg/mL,对致病性大肠杆菌、啤酒酵母、黑曲霉、李斯特菌的最低抑制浓度是32μg/mL,是一种安全、高效的防...