L-硒-甲基硒代半胱氨酸作为一种小分子有机硒,具有独特的化学和生物学特性。01分子量与化学结构分子量:L-硒-甲基硒代半胱氨酸的分子量为182.08,(按1991年国际相对原子质量计)编辑 搜图分子式:CH3SeCH2CH(NH2)COOH(或简写为C4H9NO2Se)。02小分子的特性 分子量小:小分子单位是指分子量小于1000道尔...
L-硒-甲基硒代半胱氨酸是一种结构明确、硒含量稳定的小分子有机物,具有水溶性好、体内易吸收、生物利用度高、代谢路径较短、在机体中不易积累硒、毒性小等优点的补硒产品。L-硒-甲基硒代半胱氨酸具有较强的抗氧化应激、抗炎,防治癌症、抗衰老、治疗心脑血管疾病、解重金属和抗糖尿病作用等多种生物活性。
一、L-硒-甲基硒代半胱氨酸的概述L-硒-甲基硒代半胱氨酸,是一种含硒的氨基酸衍生物,属于有机硒的一种。它不同于无机硒(如亚硒酸钠、硒酸钠等),具有更高的生物利用度和更低的毒性,因此被广泛应用于食品、保健品及医药领域。SeMet在自然界中并不直接存在,而是通过人工合成或生物转化获得,其化学结构稳定...
L-硒-甲基硒代半胱氨酸作为一种小分子有机硒,具有独特的化学和生物学特性。01分子量与化学结构分子量:L-硒-甲基硒代半胱氨酸的分子量为182.08,(按1991年国际相对原子质量计) L-硒-甲基硒代半胱氨酸的化学分子式 分子式:CH3SeCH2CH(NH2)COOH(或简写为C4H9NO2Se)。 02小分子的特性 分子量小:小分子单位是...
1.有机硒,L-硒甲基硒代半胱氨酸是一种新型硒源类的食品营养强化剂; 2. L-硒-甲基硒代半胱氨酸与其他有机硒相比: 具有结构明确,含量稳定、人体内代谢机理清晰等优点。 3. L-硒-甲基硒代半胱氨酸与L-硒代蛋氨酸相比: 具有较高的食用安全性。 4.具有广泛的生理功能。 5.可溶性:本品溶于水,微溶于甲醇...
因此,L-硒-甲基硒代半胱氨酸的问世,无疑为现有的营养强化剂市场带来了一场新的技术风暴。03L-硒甲基硒代半胱氨酸的作用机制硒代半胱氨酸,作为人体必需的微量元素硒的重要存在形式,对于维持心血管健康发挥着重要作用。通过提高体内硒的水平,它能有效促进心血管系统的正常运作,帮助预防和治疗老年心血管疾病。研...
L-硒-甲基硒代半胱氨酸的安全性 从市场上出售的富硒酵母、硒化卡拉胶、硒蛋白、富硒食用菌粉等硒产品,由于硒的含量不是固定的,而硒的有效补充剂量与中毒计量比较接近,所以富硒酵母、硒化卡拉胶、硒蛋白、富硒食用菌粉的食用安全性存在一定的风险。(1) L-硒-甲基硒代半胱氨酸比L-硒代蛋氨酸具有较高的食用...
是的,硒甲基硒代半胱氨酸(L-硒-甲基硒代半胱氨酸)是有机硒。它是一种天然有机硒化物,主要存在于西兰花、大蒜、洋葱、野生韭菜等硒富集植物中,是人类营养硒的最佳来源之一。相比其他形式的硒,L-硒-甲基硒代半胱氨酸具有结构明确、含量稳定、人体代谢机理清晰等优势,且吸收利用率高,食用安全性高。因此,它是目...
二、L-硒-甲基硒代半胱氨酸的特性L-硒-甲基硒代半胱氨酸是一种含硒氨基酸,具有以下特性:1. 生物活性:L-硒-甲基硒代半胱氨酸具有较强的生物活性,可被人体吸收和利用,参与人体多种生理功能的调节。2. 抗氧化性:L-硒-甲基硒代半胱氨酸具有显著的抗氧化性能,可有效清除自由基,降低氧化应激反应,对保护...