L-乳酸是生物学上重要的异构体。 D-乳酸的来源 (1)丙酮醛途径:正常血清乳酸水平为1～2mmol/L。L-乳酸为主要成分,其源于丙酮酸的无氧酵解;D-乳酸仅为L-乳酸的1%～5%,其源于丙酮醛代谢。生理状态下丙酮醛含量极低,由碳水化合物、脂肪与蛋白质代谢而来,经乙二醛酶Ⅰ与Ⅱ催化转化为D-乳酸。 (2)胃肠道酵解...
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D-乳酸为右旋乳酸，人体不能吸收；L-乳酸为左旋乳酸人体可以吸收；DL-乳酸为混旋乳酸。D-乳酸与L-乳酸两者互为旋光异构体。DL-乳酸是他俩的混合物。
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