l-丝氨酸等电点 丝氨酸(Serine)是一种氨基酸,化学式为C3H7NO3。它的等电点(isoelectric point,pI)是指在中性pH条件下,丝氨酸带有净电荷为零的状态。具体的等电点值取决于该氨基酸的酸性和碱性基团的酸解离常数。 丝氨酸的等电点大约在5.68左右。这是因为丝氨酸有两个离子化的基团:羧基(COOH)和胺基(NH2)。在...